Ingredientes

 1 pollo, cortado en pedazos

1 paquete. mezcla de sopa de cebolla  con pedazos 

1 frasco (8 onzas). naranja o albaricoque mermelada 

una botella de aderezo francés

 

Preparación

 Hornear el pollo enharinado. Hornee a 350 grados hasta que esté dorado. Retire del horno. Añadir otros tres ingredientes mezclados y verter sobre el pollo. Volver al horno durante 15 a 20 minutos más. Ver de cerca, ya que se quema con facilidad.

Pollo polinesio


FUENTE: tropecientasmilrecetas